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#团圆饭#饺子馅
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既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。
初级
拌
葱香
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
葱
适量
白菜
适量
木耳
适量
香菇
适量
辅料
老抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
八角
适量
桂皮
适量
饺子馅的做法步骤
1.
肉末都碎。加入姜末。搅拌均匀。这里需要搅拌十五分钟左右。朝一个方向搅拌。
2.
白菜叶子加盐腌制十分钟,后切碎。压干水份。
3.
如图。
4.
然后下入葱花搅拌均匀后,马上放入耗油搅拌均匀。
5.
然后放入白菜叶子搅拌均匀。
6.
另外还做了一份香菇。木耳的,也是跟白菜叶子一起放。搅拌。
7.
然后放入老抽。加猪油。猪油需要提前热。把热好的猪油淋在老抽上面。然后再继续搅拌。
8.
最后放盐。搅拌均匀就可以。一份放的生抽。
小窍门&温馨提示
如果喜欢香油的也可以加,我不太喜欢。就没放。
分类:
自制酱料
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