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红烧鸡爪
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简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
冰糖
适量
红烧鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪凉水下锅加料酒,姜片焯水。
2.
捞出过凉水。
3.
锅中热油放入冰糖炒制香油色放鸡爪翻炒。
4.
加葱,姜,八角。
5.
翻炒均匀。
6.
加生抽。
7.
加老抽。
8.
加十三香。
9.
加水没过鸡爪大火烧开转小火炖四十分钟即可。
10.
加盐大火收汁即可。
11.
出锅了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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