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胡萝卜炒年糕
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花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
年糕
200克
胡萝卜
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜炒年糕的做法步骤
1.
食材:年糕。
2.
胡萝卜。
3.
将年糕拆开包装,取出200克放在案板上切开,待用。
4.
将胡萝卜清洗一下去皮。
5.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
6.
随后,先将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
7.
再将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞起。
8.
烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜翻炒一下。
9.
接着,合入年糕翻炒一下。
10.
然后,加适量的盐、鸡精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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