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卤牛肉
張公子521
发布
初级
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛肉
500克左右
辅料
花椒
适量
小茴香
适量
香叶
适量
葱
适量
陈皮
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
卤牛肉的做法步骤
1.
菜市场买的新鲜牛肉洗净备用。
2.
锅里添水,放入牛肉还有全部葱姜香料,酱油,盐,煮两个小时左右。
3.
然后不要捞出,我是晚上煮的,侵泡一晚上可以更好的入味,第二天捞出切盘即可。
4.
买的牛肉还是很干的,味道很好,一碟牛肉,再拍个黄瓜,一杯小酒,美哉美哉吃起来吧😁😁。
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