双皮奶

1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。

2.蛋清打匀。

3.牛奶中倒入鸡蛋清。

4.加入细砂糖，拌匀。

5.过筛。

6.再次过筛。

7.用保鲜膜包好。

8.用牙签在保鲜膜上戳几个洞。

9.入锅蒸20分钟后取出。

10.如果要增加点风味，还可以放一些水果。个人选择了芒果，把芒果切小块，其他水果也可以哦。

11.这样就是芒果双皮奶啦。

12.纯双皮奶成品图。