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油香
球娃娃
“油香”是我们家乡早点的一种,我爸妈那个年代的年轻人很喜欢吃的一种早点,现在市面上很少有卖的了,用黑芝麻,白糖作为馅料,皮酥香脆,很解馋的一种小吃!也可以叫“芝麻糖油面”。
简单
炸
甜香
半小时
主料
面粉
200克
油
40ml
水
80ml
辅料
黑芝麻
适量
白糖
适量
油香的做法步骤
1.
准备好食材!面粉,食用油,水。
2.
将油倒进面粉中间,慢慢滑开,再将80毫升的水分次加入,把面粉慢慢揉成光滑的面团。
3.
揉成面团,再将其揉成长条,分成若9个小剂子!
4.
将剂子擀成圆形的面皮,不要很薄!
5.
再依次将白糖黑芝麻放在面皮中间!
6.
将馅料包进去!
7.
再将包了馅料的面皮压扁,整成圆形!
8.
将锅内油烧热,放入饼炸至两面变色即可捞出。
9.
酥脆香甜的油香就做好了,是不是很馋呢?
分类:
小吃
家常菜
零食
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