木耳西兰花

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  1.主辅料： 木耳、西兰花、蒜 。
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  2. 把蒜切粒。
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  3. 锅烧开水、加几滴油、少许盐。
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  4. 放入洗净的西兰花焯至断生 。
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  5. 捞出备用。
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  6. 把黑木耳放入锅中焯水，烧开即可。
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  7. 把焯熟的黑木耳放入盘中。
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  8. 把西兰花摆在上面。
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  9. 热油，炒香蒜粒。
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  10.加适量蚝油。
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  11. 加少许水烧开，加盐调味
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  12. 淋入水淀粉勾薄芡。
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  13.待芡汁糊化，浇入盘中，即可上桌。

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