创意银耳新吃法～多彩银耳花

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创意银耳新吃法～多彩银耳花

银耳营养丰富，有“菌中之冠"的美称。是益气清肠、滋阴润肺的良好补品，创意银耳新吃法～银耳彩蔬花，以天然蔬菜粉上色呈多彩牡丹形状既营养又漂亮，作为节日餐桌的菜肴更增添了节日气氛。

主料

鲜银耳1朵

辅料

创意银耳新吃法～多彩银耳花的做法步骤

1.鲜银耳洗净稍泡。
2.泡了20分钟涨了一圈。
3.切2刀分成4份。。
4.准备三种蔬菜粉。
5.先将南瓜粉适量加入适量纯净水搅匀待用。
6.分别用南瓜粉、红曲粉、紫薯适量加入适量纯净水调匀，将三朵锒耳上色(纯天然蔬菜粉无毒无味且安全)很像不同颜色的牡丹花，可做为节日餐桌的菜肴装点缀，不仅漂亮且营养。
7.将不同颜色的银耳分成小朵用香油、盐、醋拌匀食用。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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