丝瓜炒鸡蛋独家

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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜这种蔬菜，相信大家都不陌生，它所含营养在瓜类食物中比较高。可供药用，有清热解毒之效，还有抗过敏、美容之效。丝瓜可以用于各种炒菜烧菜的搭配，可以说是款百搭蔬菜。

食材明细

主料

辅料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.1斤丝瓜，4个鸡蛋，1根大葱。
2.首先把丝瓜洗净。
3.去皮。
4.切成滚刀块。
5.准备好食材。
6.鸡蛋打散。
7.平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
8.鸡蛋煎的差不多，加入葱花炒香。
9.加入丝瓜块快速翻炒。
10.加盐加五香粉翻炒均匀。
11.丝瓜炒鸡蛋美味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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