肉丝炒面

馋嘴乐

肉丝炒面

这是一道简单快捷的中式快餐，因为喜欢吃肉，所以这道炒面没有加其它的青菜辅助食材。香喷喷的一碗肉丝炒面，非常适合早餐食用，是上班族的首选之一。

主料

辅料

肉丝炒面的做法步骤

1.主辅料：面饼、猪肉、葱
2. 把猪肉切稍稍粗一点肉丝。
3. 锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。
4. 捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。
5. 热油，炒香葱花。
6. 放入肉丝煸炒。
7. 炒至肉丝变色，加适量生抽调味。
8. 加几滴老抽调色。
9. 加盐提味，快速炒匀。
10.放入备用的面条。
11. 小火，用筷子翻炒。
12. 反复翻炒，翻炒均匀即可关火。
13. 出锅装盘
14. 点缀后即可上桌食用。

小窍门&温馨提示

1、面饼煮熟就可以，不要煮的过火，沥干水分后，用食用油拌匀，防止粘连。
2、最后用筷子翻炒比勺子方便好用。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

查看全部(共14步)

肉丝炒面的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页