#团圆饭#香菜拌牛肉独家

一溪月

#团圆饭#香菜拌牛肉

蒜香，咸鲜，下酒爽口小菜。

主料

卤牛犍适量
香菜适量
小米椒适量

辅料

香菜拌牛肉的做法步骤

1.卤牛犍，小米椒，香菜。
2.牛犍切片，切长条。
3.姜丝(可选)，小米椒丝，香菜切三指段。
4.所有食材放盆中。
5.适量生抽，陈醋，香油。调底味。
6.拌匀盛盘。
7.蒜泥中一点生抽，香油，陈醋。
8.食用时浇上蒜泥(无盐)成品。
9.成品。
10.拌匀。

小窍门&温馨提示

蒜泥食用时再倒，不死蒜味儿。

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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