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#面食#牛奶刀切馒头
花擦擦
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初级
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
面粉
300克
牛奶
250克
辅料
酵母
3克
牛奶刀切馒头的做法步骤
1.
将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。
2.
揉成光滑的面团进行发酵。
3.
发酵至2倍。
4.
将面团排空气,然后擀成长条,由上往下卷起。
5.
切成小段。
6.
放蒸隔上醒20分钟。
7.
锅中放水煮开,放入馒头蒸10分钟。
8.
10分钟后关火焖5分钟即可。
9.
成品图。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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