#面食#牛奶刀切馒头

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#面食#牛奶刀切馒头

食材明细

主料

辅料

酵母3克

牛奶刀切馒头的做法步骤

1.将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。
2.揉成光滑的面团进行发酵。
3.发酵至2倍。
4.将面团排空气，然后擀成长条，由上往下卷起。
5.切成小段。
6.放蒸隔上醒20分钟。
7.锅中放水煮开，放入馒头蒸10分钟。
8.10分钟后关火焖5分钟即可。
9.成品图。

分类：主食家常菜馒头花卷

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