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鱼式罗宋汤—牛肉两吃之二

dayuyu 发布
鱼式罗宋汤—牛肉两吃之二

罗宋汤,也称红菜汤。主要材料就是牛肉、红菜头,再配些土豆、洋葱和西红柿等一些蔬菜。

红菜头也称甜菜,是俄罗斯做糖的原料。

俄式罗宋汤要炒面粉,使汤粘稠,我家喜欢清汤,所以这个没加。俄式罗宋汤还要加奶油的,我家人都很怕牛奶和奶油的味道,所以这个也没加。所以这道汤只能称为鱼式罗宋汤。

食材明细

主料

辅料

配料

鱼式罗宋汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

不喜欢奶油的人,一样可以喝自制的罗宋汤,也是很好喝的。
分类: 汤类 儿童 西餐 宴客菜 午餐
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