鱿鱼糯米卷

小家有女初长成发布

鱿鱼糯米卷

鱿鱼糯米卷也是我想要做的一道美食，酝酿了许久今日就尝试着来制作。

食材明细

主料

辅料

鱿鱼糯米卷的做法步骤

1.四只鱿鱼去头在锅中腌制两小时。我用的是专用腌料：提前在铁锅内放入粗盐粒，加入花椒，八角，香叶，草果，桂皮，丁香，陈皮，进行炒制。这样的腌料做的多，随取随用。
2.准备葱姜蒜末，猪肉馅和松仁杂拌才。
3.用一个盆放入松仁杂菜，猪肉馅和提前蒸好的糯米饭。
4.加入半勺食盐。
5.加入五香粉。
6.加入自制味精。
7.加入酱油。
8.加入蚝油。
9.搅拌均匀。
10.高压锅不压阀蒸制20分钟出锅。
11.切片后上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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