菜谱
搜索
照烧鸡腿
泥泥_鳅鳅
发布
初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
大鸡腿
1个
辅料
盐
1克
生抽
3勺
料酒
3勺
蜂蜜
1勺
蚝油
1勺
玉米淀粉
适量
照烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净切块。
2.
将鸡块放进保鲜袋,加入适量玉米淀粉,然后来回晃动保鲜袋,使淀粉均匀粘上鸡腿块。
3.
调汁。碗中加入盐1克,生抽3勺,料酒3勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺。
4.
不粘锅放少许油,然后放入鸡块,中火煎至微金黄。油不要太多,因为鸡肉还要出油,油太多容易外溅。
5.
中途翻面,煎至鸡块全部金黄。
6.
倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟,待汤汁浓稠,中火收汁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
照烧鸡腿的更多做法
更多做法
照烧鸡腿
照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭
日式照烧鸡腿饭
照烧鸡腿
照烧鸡腿
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
照烧鸡腿
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
把子肉
红烧素鸡
苦瓜酿肉
酱爆鸡丁
尖椒土豆片
麻辣肉片
红焖羊肉
蒜薹炒肉
琥珀桃仁
红烧日本豆腐
香辣烤鱼
宫保豆腐
美食天下首页