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凉拌蕨根粉
小家有女初长成
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蕨根粉成为了春节中解油腻的美食。所以,大年初三家里来客人,我就上了这一道凉拌菜。
初级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蕨根粉
1包
料理佐料:
葱
适量
小米椒
三四个
食盐
半勺
酱油
适量
蚝油
适量
火锅底料
适量
姜
适量
蒜末
适量
凉拌蕨根粉的做法步骤
1.
蕨根粉在蒸锅中煮软捞出盛盘。
2.
准备葱姜蒜末。
3.
加入食盐。
4.
加入酱油。
5.
加入蚝油。
6.
加入食醋,加入火锅底料。
7.
调好酱汁。
8.
浇上搅好的酱汁。
9.
放入葱段,小米椒上桌。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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