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素三鲜

金凤栖梧 发布
素三鲜

初五,吃饺子。正月初五,俗称“破五”。人们在这天挺忙的,要迎财神、开市、“赶五穷”。

按老讲究,一早鞭炮要霹雳巴拉响不停,家里头呢人人打扫卫生,寓意把穷气扫地出门,驱邪、避灾、祈福。

以及,又是吃饺子的大日子。这种面里包裹鲜肉、蔬菜以及鱼鲜的美味,其实并非北方专利,中国南北皆有,只不过北方将饺子视为主食,而南方多数则作为点心。

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素三鲜水饺的做法步骤

分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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