锅塌豆腐

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锅塌豆腐

主料

豆腐适量

辅料

锅塌豆腐的做法步骤

1.准备豆腐。
2.豆腐切大厚片。
3.准备鸡蛋液和淀粉。
4.豆腐片先沾淀粉。
5.沾蛋液。
6.锅中热油下入豆腐煎制两面金黄色盛出备用。
7.锅中热油下入葱花炒香。
8.加半碗水，加一勺耗油。
9.加盐，白糖，鸡精调味。
10.放入豆腐小火五分钟出锅。
11.出锅装盘撒葱花完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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