团圆饭番茄里脊肉

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*团圆饭*番茄里脊肉

一道特别的菜。蛮好吃。

食材明细

主料

里脊肉适量

辅料

番茄里脊肉的做法步骤

1.里脊肉。
2.切片。
3.切条。
4.加盐，加鸡蛋清。搅拌均匀。
5.然后再加生粉。搅拌均匀。
6.搅拌均匀。
7.加入蛋黄搅拌均匀。开始炸。
8.锅中放油。比炒菜多两倍就可以。五成热下入搅拌好的里脊肉。
9.炸到酥脆就可以。
10.打出来。
11.调一碗汁。就是番茄酱和生粉水。搅拌均匀。不太喜欢太甜。所以不加白糖喜欢可以加。
12.锅中放油把葱花炒香。
13.下入里脊肉翻炒。马上下去汁焖煮一会。
14.然后不停翻炒。
15.一直翻炒。
16.可以了。
17.关火撒上葱花。出锅。
18.成品。
19.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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