团圆饭糯香丸子

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*团圆饭*糯香丸子

之前看见美友说。糯米丸子特别好吃。今天也试试。我也没去找菜谱看，自己随意。结果炸出来后。觉得诶呀，米是生的，炸了还能吃吗。马上看看菜谱，原来需要熟糯米。所以又来随自己。没想到。味道超级好吃。小朋友们都说。太少了。

食材明细

主料

辅料

糯香丸子的做法步骤

1.肉剁碎。
2.肉和糯米搅拌均匀。糯米提前泡发。我泡四个小时。
3.加入葱花，耗油。一点点老抽。搅拌均匀。
4.然后搓成一个一个的丸子。
5.起锅放油。五成热下入丸子炸。
6.炸丸子。
7.炸到金黄色就可以。
8.打出来（炸出来吓我一跳。不知道怎么吃）。
9.起锅放油。加入水，加盐。然后下入丸子。（因为我不知道糯米丸子炸出来就可以吃。而我用的生米做的）所以我又回锅中煮了一会。。
10.汤汁收到一半时。关火。
11.然后放入蒸锅里蒸三十分钟。
12.出锅。
13.然后旁边放入白菜叶子吸汁。没有想到味道超级赞。大家可以试试。
14.成品图

分类：热菜家常菜

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