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麻辣豆腐
小家有女初长成
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麻辣豆腐是川菜中备受人们所青睐的下饭菜。
初级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
卤水豆腐
400克
辅料
郫县豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
葱姜末
适量
食盐
半勺
麻辣豆腐的做法步骤
1.
准备一块豆腐,切块装盘。
2.
准备水淀粉,葱姜末,水淀粉。
3.
起锅做油,待油烧开下入郫县豆瓣酱炒出红色来。
4.
放入葱姜末爆香。
5.
下入豆腐煸炒,并放入食盐。
6.
出锅后撒上葱花端上桌。
分类:
热菜
家常菜
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