豆芽粉丝拌土豆丝

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  1.准备食材
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  2.韭菜切小段
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  3.土豆去皮
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  4.切丝
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  5.焯熟过凉
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  6.豆芽焯熟过凉
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  7.粉丝煮熟过凉
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  8.把豆芽、土豆丝和粉丝控水装盘
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  9.放入韭菜段
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  10.油热放入花椒和大料爆香
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  11.炝油放在凉菜里（可只留部分花椒大料）
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  12.调入辣椒油、盐、醋、酱油、胡椒粉、香油等调味品
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  13.拌匀即可。

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