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冰糖金桔
独家
双手暖心
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初级
煮
甜味
三刻钟
食材明细
主料
金桔
适量
辅料
冰糖
适量
柠檬汁
两匙
冰糖金桔的做法步骤
1.
新鲜金桔擦干净。
2.
用淡盐水浸泡一会。
3.
再次清洗干净后改刀切片。
4.
放入适量冰糖和一碗水,开火煮开,改小火慢慢熬。
5.
一直小火熬制到金桔浓稠,不断搅拌,防止烧糊。
6.
熬好后,关火放入两勺柠檬汁。
7.
等金桔凉透后装入玻璃器皿冷藏保存。
小窍门&温馨提示
一定要小火熬。
分类:
家常菜
自制酱料
下午茶
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