浇汁皮蛋 独家

• 
  1.小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱末。
• 
  2.再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，拌匀，放置几分钟。
• 
  3.松花蛋3个，去壳，洗干净。
• 
  4.用棉线把松花蛋一分四份，用棉线特别好使，比用刀切好使太多。用刀切容易粘刀，切面也不一定漂亮。
• 
  5.切好的松花蛋码放在盘子里，摆成花型。
• 
  6.把调好的味汁浇在松花蛋上就可以吃了。

小窍门&温馨提示