菜谱
搜索
红烧茄子
做个吃货就好
发布
初级
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
茄子
2个
葱
适量
香叶
1片
桂皮
1点
花椒
15粒
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
冰糖
2粒
鸡精
适量
红烧茄子的做法步骤
1.
准备好所需材料,茄子滚刀切块
2.
锅里放油,加入葱姜蒜香叶,桂皮花椒,翻炒出香味
3.
然后加入茄子,翻炒几下
4.
加入适量的水,盖上锅盖烧开
5.
然后加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉冰糖,翻炒均匀
6.
烧到茄子软了就可以出锅了。
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
查看全部(共6步)
红烧茄子的更多做法
更多做法
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
家常红烧茄子
鲁味红烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧茄子
土豆饼
可乐排骨
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
老鸭汤
上汤娃娃菜
美食天下首页