苦瓜酿香蕉

乐食记

苦瓜酿香蕉

苦瓜能够清热解毒，香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用，苦瓜和香蕉是清毒的最佳拍档。

主料

辅料

苦瓜酿香蕉的做法步骤

1.准备好材料，苦瓜一个，香蕉2个。
2.先把苦瓜洗净，切去两头。
3.然后用四根筷子插入苦瓜，把里面的苦瓜瓤弄出来为。
4.锅人倒入清水煮开后加入少许盐，把苦瓜放入水中焯一下。
5.捞出放凉开水中稍凉后把香蕉插入苦瓜中间。
6.把香蕉放入后，切去多余的部分。
7.然后用刀把苦瓜切成厚薄均匀的片。
8.码入盘中，可以在上面放上枸杞，吃的时候，淋上枫糖浆。

小窍门&温馨提示

1、苦瓜切片后可以放冰箱冷藏30分钟再拿出来吃，这样味道更好。
2、苦瓜买的时候要选粗一点的，这样香蕉容易塞进去。

分类：家常菜创意菜宴客菜午餐晚餐

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