腰果虾仁

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腰果虾仁

这道菜很清爽，除了主料以外，我喜欢加马蹄和胡萝卜增加了菜的口感和色泽。

食材明细

主料

辅料

腰果虾仁的做法步骤

1.将鲜虾去皮洗净加入黄酒、白胡椒粉、盐1克腌制。
2.马蹄和胡萝卜去皮洗净切成片备用。
3.锅里倒少许油加热后倒入腰果小火烘制金黄盛出。
4.葱切成末备用，将虾仁煮熟捞出。
5.炒锅里加入少许油加热爆香葱末。
6.加入胡萝卜片翻炒片刻，再加入马蹄片炒匀。
7.加入虾仁调入盐、少许白砂糖炒匀，再倒入腰果拌匀即可。

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