奶油巧克力蛋糕

1.准备做蛋糕胚的料。

2.将巧克力和牛奶混合。

3.隔水加热并不断搅拌，至巧克力完全融化，或者微波炉加热。

4.两个常温鸡蛋，如果冰箱里拿出来的就放在热水盆中。

5.放入白糖打发，一直打发。

6.可可粉和低筋面粉混合。

7.过筛，倒入一半。

8.翻拌。

9.倒入另一半。

10.继续翻拌。

11.将常温下的巧克力酱倒入。

12.翻拌均匀。

13.倒入六寸蛋糕模具。

14.烤箱预热170度，烘烤25分钟，倒在。

15.冰箱冷藏的奶油。

16.用糖粉打发成硬性奶油。

17.蛋糕一切为二。

18.稀奶油加糖打发成硬性奶油，两层蛋糕胚中间抹一层奶油，周边和上面抹一层奶油，然后用草莓🍓点缀。

19.切开的蛋糕。