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*团圆饭*青椒肉丝
等你的每一餐
不错不错,很好吃
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
青椒
适量
瘦肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜
适量
葱段
适量
蒜苗
适量
蒜
适量
青椒肉丝的做法步骤
1.
菜洗好
2.
肉,切丝
3.
辣椒切丝。姜蒜也切好
4.
瘦肉加入盐,生抽。白糖腌制十分钟
5.
然后放入油腌制。就下锅
6.
起锅放油。油温五成下入肉丝翻炒
7.
大火不停翻炒。一下子就熟了。打出来。不要炒太久。那样就不好吃硬硬的
8.
锅中放油下入姜蒜翻炒。
9.
下入青椒丝加盐翻炒
10.
一直翻炒。青椒五成熟就可以
11.
下入肉丝翻炒。
12.
快速翻炒
13.
下入葱段。蒜苗翻炒
14.
出锅
15.
不用鸡蛋。不用生粉腌制是我一直的方法。炒出来的肉肉一样嫩嫩的。
16.
成品图
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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