飞饼版菠萝派

饮品记

飞饼版菠萝派

今天做的这款小点心，可以作为跟小朋友亲子互动的活动，因为简单好吃，做出来会比较容易让小朋友有成就感。

主料

辅料

飞饼版菠萝派的做法步骤

1.已泡过盐水的菠萝半个。
2.把菠萝切成小丁。
3.菠萝放到炒锅中加适量糖和黄油。
4.炒至变软。
5.最后调一些水淀粉倒入锅中，让菠萝抱团。这里我用的是玉米淀粉，其他的淀粉也可以的。
6.菠萝馅炒好后备用。
7.准备两张手抓饼皮，叠加在一起。
8.再用擀面杖擀两下，让两块面饼合并。
9.去掉边缘不规则的边。
10.再一分为二，这样就可以做两份，如果要做再小一点的可以分四份
11.把面皮移到烤盘上放菠萝馅在中间。
12.再用叉子把边缘压一下，封口。
13.表面刷一层全蛋液，这样上色会比较好看。
14.心情好的话可以用刀在表面割两道口。
15.放入已经提前10分钟预热好的烤箱里，下方给了参考温度。PS：如果没有烤箱也可以拿来煎。
16.烤好之后稍微放凉再食用否则容易烫伤嘴。
17.四不四超级简单，看起来就已经很酥咯！（更多美食制作VX搜索：饮品记）

分类：烘焙下午茶

查看全部(共17步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页