风味茄子独家

最初的最美❤

风味茄子

主料

长茄子2个

辅料

风味茄子的做法步骤

1.茄子洗净切成条
2.茄子条冲洗一下，撒上适量淀粉粘裹均匀
3.碗中加入一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，适量耗油，鸡精，盐搅拌均匀备用
4.锅中烧油，油温五成热下入茄子
5.炸制金黄色捞出备用
6.起锅烧油下入葱花炒香，放花椒
7.放干辣椒段炸香，倒入调好的料汁煮制粘稠
8.放入茄子
9.翻炒均匀即可
10.出锅了。

分类：热菜家常菜

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