素炒萝卜丝

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素炒萝卜丝

清清爽爽的一盘素炒萝卜丝也是可以如此美味，动手试试吧

主料

辅料

素炒萝卜丝的做法步骤

1.准备好萝卜和芹菜。
2.芹菜切成段。
3.白萝卜削皮，切成丝。
4.备好。
5.热锅冷油，七成热时，下萝卜丝。
6.翻炒均匀。
7.加盐，炒萝卜丝要先加盐，萝卜丝更容易炒软。
8.快速翻炒，萝卜丝基本熟了加芹菜叶，翻炒均匀，再加盐和鸡精，炒匀出锅。
9.出锅了，清清爽爽。

小窍门&温馨提示

炒萝卜丝尽量少放盐，一点点就够了，保持了萝卜的清香甘甜

分类：热菜家常菜

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