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奶香馒头
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Miss_大米
发布
初级
蒸
奶香
三小时
主料
面粉
500g
奶粉
30g
辅料
红糖水
适量
酵母
3g
奶香馒头的做法步骤
1.
取面粉500g,奶粉30g混合均匀。
2.
酵母用温水融化。
3.
将酵母水和红糖水倒入面粉中和面,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发一晚。
4.
醒发好的面团。
5.
将面团反复揉搓排气,搓成长条。
6.
切成大小均匀的剂子。
7.
蒸格上铺一层玉米叶,将馒头生胚放上,二次醒发。
8.
醒发一小时后上锅蒸熟。大火蒸十分钟,焖五分钟打开盖子,将馒头取出。
9.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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