肉末四季豆 独家

• 
  1.我们把四季豆洗净，去掉筋。
• 
  2.清洗干净，切成细末。
• 
  3.红椒切丁，葱切段。
• 
  4.锅烧水，放点盐。在放点油，保持这个四季豆的颜色，煮熟以后沥干水分过凉备用。
• 
  5.把五花肉剁成颗粒。放点淀粉。放点料酒抓均匀。用淀粉的目的是一会儿更加成颗粒状。口感会更好。
• 
  6.锅里放油，四成温度时下入肉沫翻炒。
• 
  7.肉末出油，微微有点变得焦黄就可以了。
• 
  8.放入四季豆，均匀翻炒。
• 
  9.放生抽，和蚝油继续翻炒。
• 
  10.放入红椒和葱快速翻炒。放少许的盐和味精即可。
• 
  11.有颜值有味道。😘😘😘中午吃不完的，晚上还可以做个臊子面吃。

小窍门&温馨提示