黄瓜拌蛏子独家

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黄瓜拌蛏子

主料

辅料

红椒小许

黄瓜拌蛏子的做法步骤

1.蛏子洗净
2.直接放煮锅
3.煮微开锅，上边的翻到下边去
4.全部开口即可
5.捞出。到这一步，就是原汁竹蛏子。
6.去壳，放盘子里
7.黄瓜和大蒜洗净
8.黄瓜切条，不要切丝，细丝反而口感不好。大蒜拍碎
9.黄瓜放蛏子里
10.红椒切丝
11.红椒丝和蒜末都放黄瓜上
12.放食盐
13.放苹果醋
14.放鸡精，搅拌均匀即可。
15.

分类：凉菜小菜家常菜

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