#素菜#清炒四季豆

安妮幽子_b6NG

#素菜#清炒四季豆

之前很少炒四季豆，掰成段儿特别难熟，又不易入味。自从有次在饭馆吃了这道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切丝来炒，简单又入味。

主料

四季豆200g

辅料

清炒四季豆的做法步骤

1.清洗食材待用。
2.大葱切丝、姜切丝、指天椒切丝。
3.四季豆切斜丝待用。
4.起火添加食用油，油温7成冒烟。
5.放入大葱丝、姜丝、指天椒丝爆香。
6.倒入四季豆丝翻炒至5成熟，添加调料：生抽、鸡精、盐，炒7成熟出锅。
7.成熟图

分类：热菜家常菜

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