红烧鸡翅

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  1.准备新鲜鸡翅五只，清洗干净。如果是速冻鸡翅，事先要解冻。鸡翅背部改刀！
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  2.将鸡翅进行焯水，在水中放入料酒，去腥味。
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  3.将鸡翅放入盘中，将水控干。
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  4.锅中放入油，将鸡翅煎金黄。
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  5.两侧均焦黄。
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  6.在锅中放入海天味极鲜【也可以放入生抽提鲜，老抽加颜色】、白砂糖和八角，开锅盖，靠烫。
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  7.收汁。
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  8.美食出锅，放入盘中，加入熟芝麻【实在太忙，没有加装盘的装饰】.

小窍门&温馨提示