素炒豆芽

失之东隅

素炒豆芽

主料

辅料

素炒豆芽的做法步骤

1.豆芽清洗干净沥干水，
2.胡萝卜，青椒，姜切丝，蒜切末，
3.起油锅，放入姜丝炒香，
4.加入豆芽菜爆炒，
5.加入胡萝卜丝炒半分钟，
6.加少许清水盖上盖子煮一分钟左右，
7.加入青椒，蒜，盐，生抽，
8.加点鸡粉炒均匀关火。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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