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素炒豆芽
失之东隅
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初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
黄豆芽
400克
青椒
半个
胡萝卜
半节
辅料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
鸡粉
适量
素炒豆芽的做法步骤
1.
豆芽清洗干净沥干水,
2.
胡萝卜,青椒,姜切丝,蒜切末,
3.
起油锅,放入姜丝炒香,
4.
加入豆芽菜爆炒,
5.
加入胡萝卜丝炒半分钟,
6.
加少许清水盖上盖子煮一分钟左右,
7.
加入青椒,蒜,盐,生抽,
8.
加点鸡粉炒均匀关火。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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