西红柿鸡蛋疙瘩汤

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西红柿鸡蛋疙瘩汤

主料

辅料

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1.面粉适量。
2.西红柿切小块。
3.用小勺子往面粉里面一点点加水，一边加水一边搅拌，搅拌均匀成小面疙瘩。
4.锅中放油，加热后倒入西红柿翻炒均匀。
5.加入番茄酱翻炒，然后加入水烧开。
6.把面疙瘩慢慢倒入锅中，搅拌均匀，小火煮熟。
7.碗内打入鸡蛋，搅拌成蛋液。
8.将蛋液划圈式倒入锅中，放入酱油、盐、鸡精。搅拌均匀即可。
9.香喷喷、热乎乎的疙瘩汤做好了，开动吧😊

小窍门&温馨提示

面疙瘩要迅速搅拌均匀，越小越好。

分类：汤类家常菜

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