黄焖鸡

美食妃英理

黄焖鸡

鲜香可口，美味下饭

主料

辅料

黄焖鸡的做法步骤

1.鸡腿切块洗净。
2.青椒切块，木耳香菇提前泡发备用。
3.鸡块凉水下锅焯烫3分钟捞出冲去血沫子备用。
4.起锅热油，放入葱姜蒜，香叶，八角，桂皮，花椒炒香。
5.放入干黄酱翻炒均匀。
6.倒入鸡块翻炒均匀。
7.调入味极鲜酱油炒匀。
8.加入清水，没过鸡块，炖20分钟。
9.加入辣椒，香菇，木耳调入适量食盐，炒匀再炖10分钟即可。

分类：热菜家常菜

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