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快手下饭菜---虾仁炒蛋
呼噜娃哈哈
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整理冰箱,发现还有四只海虾,单独炒一盘不够,干脆和鸡蛋搭配,做成下饭又好看的虾仁炒蛋。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
海虾
四只
鸡蛋
三个
辅料
盐
少许
花生油
少许
虾仁炒蛋的做法步骤
1.
海虾洗干净,第一只是去了壳才想起来要拍照。
2.
小心的剥去虾头和虾壳,切成小块。
3.
鸡蛋打散,加少许盐,搅拌成蛋液。
4.
锅内放油,油热后放入蛋液,中小火,小心的翻炒。
5.
鸡蛋七成熟时,拨向一边,放入虾仁粒翻炒。
6.
待虾仁变色后,与鸡蛋一同翻炒半分钟即可,关火,装盘。
分类:
热菜
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