猴头菇炒豆芽菜

尔东叶

猴头菇炒豆芽菜

一道减脂、减肥还排毒、养胃的美味。
营养丰富的猴头菇与利好的豆芽菜搭配素炒，很健康的一道养生菜。鲜香清爽的口感，有着排毒、减脂、减肥、养胃、防癌等功效。

主料

猴头菇50g
豆芽菜150g

辅料

猴头菇炒豆芽菜的做法步骤

1.猴头菇用冷水浸泡。
2.浸泡后的猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟。
3.豆芽菜去根部洗干净，浸泡10分钟。
4.煮后的猴头菇切成片。
5.洋葱、青椒洗干净切成条。
6.起油锅，洋葱入锅炒。
7.洋葱炒出香味，猴头菇入锅炒。
8.加白糖炒。
9.豆芽菜入锅炒。
10.炒至豆芽菜微塌，青椒入锅炒。
11.加盐炒。
12.炒均匀关火，盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、浸泡猴头菇时要适时换水。
2、调味品均匀个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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