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豆角炒猪心
独家
南兮·人间烟火
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪心
半个
辅料
豆角
300g
胡萝卜
半个
米酒
1勺
蚝油
2勺
生抽
2勺
海天豆瓣酱
2勺
姜
3-4片
盐
适量
油
适量
鸡粉
1勺
豆角炒猪心的做法步骤
1.
半个猪心切薄片。
2.
豆角切段。
3.
半个胡萝卜切粗丝。
4.
锅热油放入姜片倒入猪心,加一勺白米酒去腥翻炒。
5.
倒入胡萝卜和豆角,加入生抽和蚝油,少许的盐,豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。
6.
不用放水,直接上锅盖焖一下。
7.
焖4-5分钟就可以起锅了。
8.
美味不用等,开吃了。
9.
动手试一试。
分类:
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