我一直喜欢吃茄子，可就是为做不好茄子而苦恼。我家大宝说：“你做的过油茄子好吃，炒茄子难吃？”我说。“过油不费油吗？”自从加入《美食天下》后，我才知道茄子竟有那么多的做法。现在，我把学到的鱼香茄子献给亲们。
菜谱
