什锦焖面

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  1.豆角、土豆、胡萝卜切段切条。
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  2.手擀面提前备好。
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  3.倒入适量油，油热倒入所有蔬菜，加入调料翻炒。
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  4.加入清水，与菜齐平。
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  5.锅开后用勺子舀出一碗。
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  6.均匀放入手擀面，盖上锅盖焖五分钟。
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  7.用筷子挑一挑面条，将碗里的汤均匀洒在面上，再次盖上锅盖，再焖五分钟。
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  8.倒入酸醋均匀搅拌，美味的焖面做好了。

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