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腐乳排骨
丹青竹韵
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1、菜品色泽红亮,软、糯、香,因不加油烹饪,所以口感不油腻!有回味!
2、此菜能提供丰富的优质蛋白和钙,具有益智健脑的作用!
简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
桔皮
适量
配料
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
腐乳汁
适量
花椒粉
适量
腐乳排骨的做法步骤
1.
排骨洗净泡去血水。
2.
排骨入电压力锅,加葱姜、花椒粉、料酒、生抽、糖按“排骨”开始焖制。
3.
电压力锅减压,将排骨连汤汁入炒锅,桔子皮切丝加入少许。
4.
桔子皮切丝加入少许,加腐乳汁继续炖。
5.
收汤汁,调味出锅。
6.
装盘出锅。
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