菜谱
搜索
虾仁豆腐羹
球娃娃
发布
天气渐渐暖和起来,可以喝些清淡点的汤,那么豆腐虾仁黄瓜汤再适合不过了!
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
明虾
8只
嫩豆腐
半块
黄瓜片
少许
咸鸭蛋
1个
辅料
盐
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
少许
生抽
1勺
淀粉
少许
热水
适量
虾仁豆腐羹的做法步骤
1.
准备食材!豆腐切块,虾去虾线剥壳,用料酒,姜末,胡椒粉腌制15分钟。
2.
将咸鸭蛋的蛋黄取出,用勺子压碎。
3.
锅内倒入少许油,将咸蛋黄炒散。
4.
然后再倒入适量的热水煮开倒入豆腐。
5.
豆腐煮5分钟后再倒入虾仁和黄瓜片,稍煮片刻,放入生抽,盐,淀粉勾芡即可。
6.
最后撒点胡椒粉调味即可!因为有黄瓜,就没有放小葱了!
7.
鲜美的豆腐虾仁黄瓜汤就可以喝了!
分类:
羹类
家常菜
汤羹
查看全部(共7步)
虾仁豆腐羹的更多做法
更多做法
虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹
荠菜虾仁豆腐羹
龙虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
虾仁豆腐羹
银耳莲子汤
银耳莲子羹
西湖牛肉羹
蒸鸡蛋羹
水蒸蛋
豆腐羹
蒸蛋羹
甜汤
紫薯银耳羹
虾仁滑蛋
银耳雪梨羹
秋葵蒸蛋
蒸水蛋
枇杷膏
滑蛋虾仁
美食天下首页