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凉拌豆皮
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南兮·人间烟火
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简单
拌
其他
十分钟
食材明细
主料
豆皮
1张
胡萝卜
半个
辅料
香菜
2颗
白芝麻
1勺
白醋
2勺
盐
半勺
生抽
2勺
香油
适量
大蒜
适量
小葱
1匙
蚝油
1勺
凉拌豆皮的做法步骤
1.
豆腐皮开水焯水1分钟,胡萝卜去皮切成丝,香菜洗净切碎。
2.
豆腐皮、胡萝卜丝、香菜放入盆里,大蒜切末,小葱切碎,放在上面;浇1勺热油上去。
3.
再滴几滴香油。
4.
2勺凉开水,2勺生抽、1勺蚝油、2勺白醋,拌勺盐调成料汁,浇上去。
5.
最后拌均匀即可。
6.
超级爽口的豆腐皮就办好了。
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