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酸菜虾仁炒双瓜
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花鱼儿
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初级
炒
其他
十分钟
主料
冬瓜
半块
丝瓜
1根
虾仁
150克
酸菜
125克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
酸菜虾仁炒双瓜的做法步骤
1.
食材:冬瓜、丝瓜
2.
虾仁(已清洗)
3.
酸菜
4.
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5.
放在案板上切成块,待用。
6.
将丝瓜去皮清洗一下。
7.
放在案板上切成块,待用。
8.
将酸菜拆开包装取出125克放在案板上切碎,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下,盛出。
10.
随后,利用炒虾仁的油,下入冬瓜翻炒一下。
11.
接着,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
12.
然后,合入丝瓜和酸菜翻炒翻炒。
13.
最后,合入炒好的虾仁翻炒一下,加点鸡精。
14.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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