手抓饼

76小龙女发布

手抓饼

看到好多朋友自己做手抓饼，我们家的大猪小猪都喜欢吃饼，我也当一回贤妻良母，给他们做一次，吃得他们不亦乐乎！

食材明细

主料

普通面粉200g

辅料

手抓饼的做法步骤

1.原料：
普通面粉200g，水100g，葱末35g，芝麻盐、芝麻适量（我准备的多了，剩下的都被我吃了哈），油少许。
2.水热开。
3.倒入面粉，用筷子搅拌（太热了，下不了手）。
4.揉成面团，醒发20分钟。
5.分三份。
6.取一份擀成薄片，刷一层油。
7.均匀撒芝麻盐，葱末，芝麻。
8.像折扇一样折叠。
9.卷起。
10.擀成薄片，一张饼就做成了，依次做好三张饼。
11.锅里刷一层油，放入饼，小火慢慢烙。
12.出香味翻面再烙一会儿。
13.熟了后用手抓碎些。

分类：

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